ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
►4 -5 ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
►ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
►1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
►6 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
►1 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
►1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
►3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: < br> ►3 ಚಮಚ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
►3 ಚಮಚ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
►1½ ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
►1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
►1 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ (ಅಥವಾ ½ ಕಪ್ ಹಾಲು + ½ ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್)