ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: - ಮೇಯನೇಸ್ ¾ ಕಪ್ - ಚಿಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಲೆಹ್ಸನ್ ಪುಡಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ) ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ -ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ: - ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ - ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ 1 tbs - ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಲೆಹ್ಸನ್ ಪೇಸ್ಟ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಕಾಳುಮೆಣಸು ಪುಡಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ -ಕಾಳಿ ಮಿರ್ಚ್ ಪುಡಿ (ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ) ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 1 tbs - ನೂರ್ಪುರ್ ಬೆಣ್ಣೆ 2 tbs ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ: -ಆಂಡ (ಮೊಟ್ಟೆ) 1 -ಕಾಳಿ ಮಿರ್ಚ್ (ಕರಿಮೆಣಸು) ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ - ರುಚಿಗೆ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು - ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ನೂರ್ಪುರ್ ಬೆಣ್ಣೆ 1 tbs ಉಪ್ಪುಸಹಿತ - ನೂರ್ಪುರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಜೋಡಣೆ: - ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ -ತಮಾಟರ್ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ) ಚೂರುಗಳು -ಖೀರಾ (ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಚೂರುಗಳು - ಸಲಾಡ್ ಪಟ್ಟಾ (ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು) ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: -ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ: -ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್, ಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಬಿಡಿ. - ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (5-6 ನಿಮಿಷಗಳು). - ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ: -ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. - ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಬಿಡಿ. -ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. - ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಗ್ರಿಡಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಜೋಡಣೆ: -ಒಂದು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. -ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. -ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ (4 ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ)!