ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾಲು 30 ಮಿಲಿ
- ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ 100 ಗ್ರಾಂ
- ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ 250 ಗ್ರಾಂ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ 70% 250 ಗ್ರಾಂ
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 25 ಮಿಲಿ
- ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 30 ಗ್ರಾಂ
ಸೂಚನೆಗಳು:
1. ಸರಿಸುಮಾರು 25*18cm ಅಳತೆಯ ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. 100 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
4. 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ.
9. ಭರ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, 250 ಗ್ರಾಂ 70% ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ 25 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
11. ಇದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
12. 30 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ! ನಿಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುರುಕುಲಾದ ಬೇಸ್, ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಲಘು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ನನ್ನ ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೊಸ ವೀಡಿಯೊಗಳ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆಲ್ ಐಕಾನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ವೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!