ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

- ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ

- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

- ಉಪ್ಪು

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಈ ಚಿಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಆಯಿಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ತೈಲವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.