ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿಯು ಲಘು ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಆನಂದಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾ ರೋಲ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. li>ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮೊಸರು, ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ತುಂಡುಗಳು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಾಠಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾಠಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾ ರೋಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.