ಚಾರ್ ಸಿಯು ಜೊತೆ ಚಹನ್

1 ಮೊಟ್ಟೆ
40 ಗ್ರಾಂ ಚಾರ್ ಸಿಯು - ಚೈನೀಸ್-ರುಚಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಬದಲಿ: ಹ್ಯಾಮ್ (1.4 ಔನ್ಸ್)
2 tbsp ಉದ್ದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇಕ್
¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ಕಾಳುಮೆಣಸು
150ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ (5.3 ಔನ್ಸ್)
20ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ (0.7 ಔನ್ಸ್)
ಬೇನಿ ಶೋಗಾ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ