ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಿದ (ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಾಫೆಲ್‌ಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಫಲಾಫೆಲ್ ನೀವು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಳ್ಳೆಯತನದ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಜೋರ್ಡಾನ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ನಾನು ಫಲಾಫೆಲ್‌ನ ನ್ಯಾಯಯುತ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀದಿ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಧಿಕೃತ ಬೀದಿ ಆಹಾರ). ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ವೀಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೂ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಾಫೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ - ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು "ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಫಲಾಫೆಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಫಲಾಫೆಲ್ ಅನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಲಾಫೆಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು! ನನ್ನ ತಾಹಿನಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ;) ಆನಂದಿಸಿ!