ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಫಿನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

- 2-3 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (12-14 ಔನ್ಸ್)

- 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು

< p>- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ

- 3/4 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ

- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ

- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ

- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು

- 1/2 ಕಪ್ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಓವನ್ ಅನ್ನು 350º ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 12 ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಮಫಿನ್ ಲೈನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ 12 ಮಫಿನ್ ಕಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಾಲ್‌ನಟ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ, ಆದರೆ ಸೂಪರ್ ಮೋಜಿನ!).

20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಿ.

ತಂಪು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವದನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಟರ್ಬಿನಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸುಕಾನಾಟ್ (ಅಥವಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲವೇ? ಪೆಕನ್‌ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ: