ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 2 tbs ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್
• 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ
• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 1/4 ಕಪ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಮಾವಿನ ತಿರುಳು
• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು (ಬದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ)
• 200 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಕೆನೆ
< li>1/4 ಕಪ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• ತಾಜಾ ಮಾವು
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಸೂಚನೆಗಳು

2 tbs ಸೀತಾಫಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ 1/4 ಕಪ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ - ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 1/4 ಕಪ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಸೀತಾಫಲಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಮಾವಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾವಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದರಗಳನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮಾವಿನ ಸೀತಾಫಲದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 200 ಮಿಲಿ ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 1/4 ಕಪ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಮಾವಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾವು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ.