ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

• 2 ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟ, ಹೋಳು
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
< li>1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
• 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗ
1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು

1. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇಬುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಕವಾಟವನ್ನು ಸೀಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಒತ್ತಡವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹರಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ.

3. ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

4. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, SAUTE ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೊಂದಿಸಿ. ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಂದಿಯ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಮಚ. ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!