ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
- 2 ಕಪ್ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ,
- 1lb ಕುರಿಮರಿ,
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
- 2 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು,
- 1 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 1 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- 1 ಕಪ್ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ,
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ,
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು