Жұмыртқа омлетінің рецепті:
Ингредиенттер:
1 ас қасық май
2 жұмыртқа
Шымшым тұз
1/4 пияз, туралған
1 жасыл чили, майдалап туралған
1/4 кесе болгар бұрышы, текшелерге кесілген
1/4 кесе қызанақ, текшелерге кесілген
Процедура:
Қуыруға арналған табада орташа отта майды қыздырыңыз.
Ыдыстағы жұмыртқаны тұзбен шайқаңыз.
Тұзды құйыңыз. жұмыртқаны қуыру табаға салып
жабыңыз да, баяу отта 2 минут пісіріңіз.
Омлетті табаққа салып, ыстық етіп ұсыныңыз.