-Пісіру майы 2 ас қасық
-Лехсан (сарымсақ) туралған 1 ас қасық
-Таматар (қызанақ) туралған 3 орта
-Гималай қызғылт тұзы ½ шай қасық немесе дәміне қарай
-Кептірілген итальяндық шөптер 1 шай қасық
-Паприка ұнтағы 1 шай қасық
-Кали майы (Қара бұрыш) ұнтақталған ½ шай қасық
-Су 1 кесе
-Қор текше 1
-Аспаздық май 2 ас қасық
-Лехсан ( Сарымсақ) туралған 1 ас қасық
-Пяз (пияз) туралған 1 орта
-Сиыр еті (тарш) қолмен туралған майсыз 300г
-Паприка ұнтағы 1 шай қасық
-Гималай қызғылт тұзы ½ шай қасық немесе дәміне қарай< br>-Кали майы (қара бұрыш) ұсақталған ½ шай қасық
-Кептірілген итальяндық шөптер 1 шай қасық
-Су ½ кесе немесе қажетінше
-Томат пастасы 2 ас қасық
-Жаңа насыбайгүл жапырақтары бір уыс туралған
>-Тұзбен қайнатылған шынтақ макарон 250г
-Үгітілген Моцарелла ірімшігі 50г
-Ольпердің Чеддер ірімшігі үгітілген 50г
-Ольпердің Моцарелла ірімшігі үгітілген 80г
-Жаңа туралған насыбайгүл жапырақтары

Бағыттары:
-Кәстрөлдегі ас майы aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Таматар, қызғылт тұз, кептірілген итальяндық шөп, паприка ұнтағы аур кали мирч ұсақталған дал кер аче тархан араластыру кер лейн аур дармияни анкч 4-5 минутта 1-2 минут клия пака лейн аур дхак кер халки анчч клия пака лейн.
-Пани аур сток текше дал кер аче тархан микс кер лейн.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein cooking oil,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
>-Паприка ұнтағы, қызғылт тұз, кали мирч ұнтақталған аур кептірілген итальяндық шөптер дал ker ache tarhan араластырыңыз karein aur darmiyani ancch 1-2 минутта клия пака лейн.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 минут клия пака лейн.
-Томат пастасы дал кер аче тархан миксер кер лейн.
-Жаңа насыбайгүл жапырақтары дал кер аче тархан кареин қоспасы.
-Қайнатылған макарон, тайяр қызанақ соусы, моцарелла ірімшігі аур чеддар ірімшігі дал. ker ache tarhan mix ker lein.
-Моцарелла ірімшігі мен жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары даль кер дак деин аур халки анкч әр ірімшік балқытылған хо Жанай так пака лейн (4-5 минут) және кареинді ұсыныңыз!