Жасыл сарымсақ Тава Пулав
- 50 г - Шпинат жапырақтары
Қатты отта 3-4 минут қайнатыңыз және дереу мұзды салқындатылған суға қосыңыз
Алып тастаңыз және жұқа паста жасаңыз - 1 кесе - Жаңа піскен жасыл бұршақ
1 шай қасық - Қант
Жұмсарғанша қайнатыңыз
Сүзгішті алып тастаңыз және мұзды суға құйыңыз және бір жаққа қалдырыңыз - 50 г - жасыл сарымсақ
Бөлек ақ бөлік және жасыл Бөлім ,Оларды турап, бір жаққа қалдырыңыз
50 г - Көк пияз
Бөлек ақ бөлік және жасыл бөлік,Оларды турап, бір жаққа қалдырыңыз - 1 кесе - Басмати күріш
Қайнау уақыты 1 шай қасық қосылды - Май және 70-80 % пісіріңіз, 1 минут бұрын мезгіл-мезгіл қосыңыз
1 шай қасық - Сірке суы немесе
1/2 жоқ - Лимон шырыны
Сүзіп, үлкен табаққа жайыңыз да, 2 сағат бойы толығымен пісіріңіз. содан кейін оны қолданыңыз - Үлкен тауаны алыңыз және қосыңыз
1 ас қасық - Май
1 ас қасық - Сары май
Жасыл сарымсақ ақ бөлігі
Жас пияздың ақ бөлігі
2 ас қасық - Зімбір Чили пастасы
1 жоқ - туралған капсик
1 кесе - қайнатылған жасыл бұршақ
1/4 шай қасық - куркума ұнтағы
дәміне қарай тұз
1 шай қасық - кориндер зире ұнтағы
1 шай қасық - Res Chilli ұнтағы
1 ас қасық - Пав Бхаджи Масала
100 г - Кесілген панир
3 ас қасық - Жаңа піскен жасыл кориндер туралған
1/4 кесе - Жаңа піскен жасыл сарымсақ туралған
2 ас қасық - Көктем Пияздың жасыл бөлігі - және сол тауада барлығын сыртында және ортасында сақтаңыз
1 шай қасық - сары май
1 шай қасық - май
1 шай қасық - ұсақталған сарымсақ
аздап қуырыңыз. палак пюресін қосыңыз және дұрыс араластырыңыз және күріш пен паста араластырыңыз.
Соңында туралған жасыл сарымсақ, көк пияздың жасыл бөлігін себіңіз, туралған кориндер және аздап араластырыңыз және үстелге қызмет етіңіз