• Ги (ашық сары май) 2 ас қасық
• Хари элаичи (жасыл кардамон) 2
• Бадам (бадам) туралған 2 ас қасық
• Кишмиш ( Мейіз) 2 ас қасық
• Писта (пісте) туралған 2 ас қасық
• Савайян (вермишель) ұнтақталған 100 г
• Дуд (сүт) 1 & ½ литр
• Зафран (шафран жіптері) ¼ шай қасық
• Дуд (сүт) 2 ас қасық
• Қант ½ кесе немесе дәміне қарай
• Шафран эссенциясы ½ шай қасық
• Крем 4 ас қасық (міндетті емес)
• Писта (пісте) туралған
• Бадам (бадам) туралған

-Вокта, тазартылған сары майды қосып, ерітіңіз.
-Жасыл кардамон, бадам, мейіз, пісте қосып, жақсылап араластырыңыз және бір минут қуырыңыз.
-Вермишельді қосып, жақсылап араластырыңыз және түсі өзгергенше қуырыңыз (2-3 минут). ).
-Сүт қосып, жақсылап араластырыңыз, қайнатыңыз да, баяу отта 10-12 минут пісіріңіз.
-Кішкене ыдысқа шафран жіптерін, сүт қосып, жақсылап араластырыңыз да, 3 тынықтырыңыз. -4 минут.
-Вокқа қант, ерітілген шафран сүті, шафранның мәнін қосып, жақсылап араластырыңыз.
-Жауды өшіріңіз, кілегей қосып, жақсылап араластырыңыз.
-Жалынды жағып, жақсылап араластырыңыз. & қоюланғанша баяу отта пісіріңіз (1-2 минут).
-Пісіруге арналған ыдысқа шығарып, суытыңыз.
-Пісте, бадаммен безендіріп, салқындатылған түрде ұсыныңыз!