Ингредиенттер:

• Вендаккай (бамия)
• Валайтанду (банан сабағы)
• Тамаринд
• Дәмдеуіштер
• Май
• Карри жапырақтары
• Қыша дәндері
• Урад дал

Вендаккай пули куламбу - бамия, тамаринд және дәмдеуіштер қоспасы арқылы дайындалған ащы және хош иісті оңтүстік үнді сорпасы. Оның ерекше дәмі оны түскі немесе кешкі ас үшін танымал таңдауға айналдырады. Екінші жағынан, valaithandu poriyal - бұл банан сабағынан дайындалған қоректік гарнир, оны куламбуға тамаша сүйемелдеу етеді. Бұл екі тағамның үйлесімі - бұл буға пісірілген күрішпен дәмдеуге болатын классикалық жайлы тағам. Валайтханду Порияль қосылған Вендаккай Пули Куламбу дәмі мен денсаулыққа пайдасын көру үшін осы қарапайым рецептті қолданып көріңіз.