• Қамырды дайындаңыз:
• Жұқа атта (жұқа ұн) електен өткізілген 3 кесе
• Гималай қызғылт тұзы 1 шай қасық
• Ги (ашық сары май) 2 ас қасық
• Су ¾ кесе немесе қажетінше
• Ги (ашық сары май) ½ шай қасық
• Пісіру майы 1 шай қасық
• Қуыруға арналған ас майы

Қамырды дайындаңыз:

• Ыдыста майда ұн, қызғылт тұз қосып, жақсылап араластырыңыз.
• Ашық сары майды қосып, араластырыңыз. жақсылап ұнтақталғанша.
• Біртіндеп су құйып, жақсылап араластырып, қамыр илеңіз.
• ... (рецепт жалғасуда)