1 орташа өлшемді гүлді қырыққабаттың басы, гүлдерге туралған (шамамен 1 1/2-2 фунт)
1 ас қасық таза зәйтүн майы
6 түйір сарымсақ , ұсақталған
тұз және бұрыш , дәміне қарай

1️⃣ Түсті қырыққабатты шамамен 5-8 минут бумен пісіріңіз Кептіру үшін қалдырыңыз.
2️⃣ Табаға зәйтүн майын қосып, сарымсақты шамамен 2 минут пісіріңіз.
3️⃣ Сарымсақ пен түсті қырыққабатты тағамға салыңыз. тұз және бұрыш қосып, картоп пюресі ұқсағанша өңдеңіз.
4️⃣ Кремді жасау үшін ірімшік немесе гумусты араластырыңыз.