Ингредиенттер:

• 3 фунт тауықтың төс еті, текшелерге кесілген
• 1/4 кесе зәйтүн майы
• 2 ас қасық лимон шырыны
• 3 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1 шай қасық паприка
• 1 шай қасық зире
• Дәміне қарай тұз және бұрыш
• 1 үлкен қызыл пияз, кесектерге кесілген
• 2 болгар бұрышы, кесектерге кесілген

Бұл тауық етінен жасалған кабобтар грильде тез және оңай тағамға өте ыңғайлы. Үлкен ыдыста зәйтүн майы, лимон шырыны, сарымсақ, паприка, зире, тұз және бұрышты біріктіріңіз. Тауық етінің бөліктерін ыдысқа қосып, жабынға лақтырыңыз. Тоңазытқышта тауықты жабыңыз және кем дегенде 30 минут маринадтаңыз. Грильді орташа жоғары температурада алдын ала қыздырыңыз. Маринадталған тауық етін, қызыл пиязды және болгар бұрыштарын шашлыққа салыңыз. Гриль торын аздап майлаңыз. Шашлыктарды грильге қойып, тауықтың ортасында қызғылт түспей, шырындар мөлдір ағып кеткенше жиі айналдырып пісіріңіз, шамамен 15 минут. Өзіңіздің сүйікті тағамдарыңызбен ұсыныңыз және ләззат алыңыз!