ТӘТТІ ЖҮГЕРІ СОРПАСЫ

Ингредиенттер
1 литр су (पानी)
1 кесе тәтті жүгері - ұсақталған (भुट्टे के दाने)
2-3 ұсақталған жасыл бұрыш हरी मिर्च
1 орташа Сәбіз - кішкене текшелер (गाजर)
Дәміне қарай тұз (नमक स्वादानवादानवास दरक)
¾ Тәтті жүгері дәндері (भुट्टे के दाने)
10-12 француз бұршақтары - туралған (फ्रेंच बींस)
⅓ кесе жүгері крахмалы / жебе шламы (कॉर्न स्टााााात रूट का लिजाम)
½ шай қасық ақ бұрыш ұнтағы (सफेद मिर्च का पाउर) Сірке суы (सिरका)
Жұмыртқа тамшысына арналған тәтті жүгері сорпасы
1 жұмыртқа (अंडा)
1 шай қасық су (पानी)
2 ас қасық Көк пияз - туралған (प्याज़ पत्ता)
½ шай қасық Чили майы (қосымша) (चिली ऑ>
Процесс
Үлкен кастрюльге суды, ұсақталған тәтті жүгері дәндерін, жасыл бұрыштарды қосып, қайнатыңыз.