- 2 кесе жүгері дәндері
- 1 кесе аралас көкөніс
- 1 бас пияз, туралған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 4 кесе көкөніс сорпасы
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық қара бұрыш
- 1/2 кесе қалың қаймақ
< p>Нұсқаулар: Пиязды, сарымсақты, жүгеріні және аралас көкөністерді қуырыңыз. Көкөніс сорпасын, тұзды және бұрышты қосыңыз. 20 минут қайнатыңыз. Сорпаны араластырып, кастрюльге оралыңыз. Ауыр кремді араластырыңыз. Қосымша 10 минут қайнатыңыз. Ыстық ұсыныңыз.