• Су қажетіне қарай
• Таматар (Қызанақ) Қызыл және піскен 1 кг
• Тағамдық май 3-4 ас қасық
• Пяз (пияз) майдалап туралған 3 орташа (200 г)
...

Жабысқақ емес қуыруға арналған таба май немесе ерітілген дайындалған қызанақ қоспасы дал ker ache tarhan mix ker lein.

Ek, ек кер ка андай шамил кареин,қызғылт тұз,қали мирч ұсақталған,чеддар ірімшігі аур моцарелла ірімшігі дал кер дак деин аур халқы ...