Ингредиенттер

2-3 үлкен піскен банан, пюресі шамамен 1 кесе (шамамен 8 унция)
1-3/4 кесе (210 грамм) барлық мақсаттағы ұнға тең болады
1/2 шай қасық. ас содасы
2 шай қасық. қопсытқыш
1/4 шай қасық. тұз немесе бір шымшым
1/3 кесе (2,6 унция) жұмсартылған сары май
2/3 кесе (133 грамм) түйіршіктелген қант
2 жұмыртқа, бөлме температурасы
2 ас қасық. сүт, бөлме температурасы
1/2 кесе (64 грамм) қамырға туралған жаңғақ + үстіңгі жағына 1/4-1/2 кесе жаңғақ
1 ас қасық. үстіңгі жағына арналған жылдам сұлы (міндетті емес)