Соя кесек салаты - бұл бірнеше минут ішінде жасауға болатын қарапайым және пайдалы рецепт. Бұл салатты тамақтанар алдында бастауға болады.

Ингредиенттер

• Пияз/प्याज़ -1/2
• Қияр/खीरा-1/2
• Қызанақ/टमाटर -1/2
• Кинандар/धनिया -1 шай қасық
• Жалбыз/पुदीना -1 шай қасық
пікір सोयाचंक्स- 50 г
• Сүрбе/दही-1 кесе
• тмин ұнтағы/ज़ीरा पााचा पााचा पाारा पाड/न> 1 стакан cc сіздің талғамыңызға қарай /स्वाद अनुसार
• Қара бұрыш ұнтағы/काली मिर्च का पाउडर - дәміне қарай/सा।। र
• Аралас шөптер/मिश्रित जड़ी बूटी-1/4 шай қасық
• Қосымша таза зәйтүн майы/शुद्ध जैतून का तेल-1 шай қасық

Нұсқаулар

1. 50 г соя кесектерін алып, қайнатыңыз. Оларды жұмсақ болғанша ыстық суда 10 минутқа қалдырыңыз.
2. Суды ағызып, таза сумен жуыңыз, содан кейін соя кесектерінен барлық артық суды ағызыңыз.
3. Маринадтаңыз. сүзбе, тұз, зире ұнтағы, аралас шөптер және қара бұрыш ұнтағын қосу арқылы соя кесектерін қосыңыз.
4. Маринатты тоңазытқышта 30 минутқа қалдырыңыз
5. Табаға 1 шай қасық зәйтүн майын қосыңыз. . Туралған қырыққабат пен болгар бұрышын қосып, 30 секунд қуырыңыз.
6. Суытқаннан кейін соя кесектеріне көкөніс қоспасын қосыңыз.
7. Ұсақталған қияр, қызанақ, аралас шөптер, тұз, қара бұрыш, кориандр мен жалбызды ыдысқа салыңыз.
8. Оның барлығын араластырыңыз және ақуызы жоғары соя салаты дайын!