Су - 1 литр
Тұз - 1½ шай қасық
Соя кесектері - 100 гм
Пісіруге арналған май - 3 ас қасық
Зімбір - 1 дюймдік бөлік
Сарымсақ - 6 түйір
Жасыл бұрыш - 2 дана
пияз - 2 дана (200 гм)
Карри жапырағы - 3 бұтақ
Тұз - ½ шай қасық
кориандр ұнтағы - 1 ас қасық
Кашмир чили ұнтағы - 1 ас қасық
куркума Ұнтақ - ¼ шай қасық
Гарам Масала - 1 шай қасық
Су - ¼ кесе
Лайм / лимон шырыны - 1 шай қасық
Томат кетчуп - 1 ас қасық
Ұсақталған бұрыш - ½ шай қасық