Сиыр еті және брокколи

СИЫР ЕТІ ЖӘНЕ БРОККОЛИ ингредиенттері:
► 1 фунт бүйірлік стейк өте жұқа етіп кесілген үлкен жолақтарға кесілген
►2 ас қасық зәйтүн майы (немесе өсімдік майы), бөлінген
►1 фунт брокколи (6 кесе гүлдерге кесілген)
►2 шай қасық күнжіт тұқымы қосымша гарнир
ҚҰРУ ТҰЗДЫҒЫНЫҢ ИНГРЕДИЕНТТЕРІ:
►1 шай қасық үгітілген жаңа зімбір (бос оралған)
►2 шай қасық үгітілген сарымсақ (3 түйірден)
►1/2 кесе ыстық су
►6 ас қасық төмен натрий соя соусы (немесе GF Tamari)
►3 ас қасық оралған ашық қоңыр қант
►1 1/2 ас қасық жүгері крахмалы
►1/4 шай қасық қара бұрыш
►2 ас қасық күнжіт майы