-Нұрпур сары майы тұздалған 100г

-Лехсан (сарымсақ) туралған 1 шай қасық - Лал майы (Қызыл бұрыш) ұсақталған ½ шай қасық - Кептірілген орегано ¼ шай қасық - Хара-дания (жаңа кориандр) туралған 1 ас қасық

-Андай (Жұмыртқа) 4 - Дуд (сүт) 2-3 ас қасық - ½ шай қасыққа дейін ұнтақталған кали майы (қара бұрыш) немесе дәміне қарай - Гималай қызғылт тұзы ½ шай қасық немесе дәміне қарай - Ас майы 1-2 ас қасық - Нұрпур сары май тұздалған 2 ас қасық -Тағамдық май 1-2 ас қасық -Пяз (пияз) туралған 1 кішкене -Тауық еті (тарш) 250гр -Адрак лехсан пастасы (имбирь сарымсақ пастасы) 1 шай қасық -Шимла майы (капсикум) туралған ½ кесе -Хималайн ½ шай қасық немесе дәміне қарай - Лал майы (Қызыл бұрыш) ұнтақталған 1 шай қасық - Паприка ұнтағы ½ шай қасық (қосымша) - Лимон шырыны 1 & ½ ас қасық - Хара-дания (жаңа кориандр) туралған 1-2 ас қасық - Нұрпур майы тұздалған 2 ас қасық - Слайдер қажетінше тоқаш -қажетінше майонез -қажетінше қызанақ кетчуп

-Кәстрөлге сары май қосып, баяу отта ерітіңіз. - Сарымсақ қосып, сарымсақты бір минутқа қуырыңыз. -Жалынды сөндіріп, ұнтақталған қызыл бұрыш, кептірілген орегано, жаңа кориандр қосыңыз, жақсылап араластырыңыз да, бір жаққа қойыңыз. - Ыдысқа жұмыртқа, сүт, ұнтақталған қара бұрыш, қызғылт тұз қосып, жақсылап шайқаңыз. - Торға май, сары майды қосып, ерітіңіз. - Көпіртілген жұмыртқаны қосып, баяу отта 2-3 минут пісіріп, бір жаққа қойыңыз. - Торға май, пиязды қосып, мөлдір болғанша қуырыңыз. - Тауық еті, зімбір сарымсағын қосып, жақсылап араластырыңыз және орташа отта 2-3 минут пісіріңіз. -Капик, қызғылт тұз, ұнтақталған қызыл бұрыш, паприка ұнтағы, лимон шырыны, жаңа кориандр қосып, жақсылап араластырыңыз және орташа отта 2-3 минут пісіріңіз. - Дайындалған жұмыртқаны, сары майды қосып, жақсылап араластырыңыз да, бір минут пісіріп, бір жаққа қойыңыз. - Дайындалған шөптен жасалған сары май соусы мен тосттар қосылған сырғымалы тоқаштарды ашық алтын түске дейін орташа отта жағыңыз. - Қуырылған тоқаштарға майонез қосып, жайыңыз, дайын жұмыртқа мен тауық салмасын, қызанақ кетчупін және үстіңгі тоқашпен жабыңыз (15 құрайды)!