Салауатты азиялық тағамдарға арналған рецепттер

- Ингредиенттер:
- Жемістер мен көкөністер:2 консервіленген қызанақ, 1 қызыл бұрыш, 2 сәбіз, 1 сары қызыл бұрыш, консервіленген тәтті жүгері, салаттар, қырыққабат, балдыркөк, кинза, 2 туралған пияз, 2 туралған пияз, 2 түйір сарымсақ, 1 жасыл пияз, 1 баклажан
- Ақуыз: Жұмыртқа, тауық еті, шошқа еті, тофу, консервіленген тунец, тауық еті
- Тұздықтар: Соя соусы, сірке суы, Гочуджан, тахини немесе күнжіт пастасы, жержаңғақ майы, устрица соусы, жапон карри блоктары, майонез, күнжіт майы, чили майы, қосымша MSG
Аптаға арналған рецепттер:
Дүйсенбі
- Тазалаудағы жұмыртқалар:2 жұмыртқа, 1 кесе томат соусы, 1 ас қасық чили майы.
- Окономияки: 4 кесе жұқалап туралған қырыққабат, 2 ас қасық ұн, 4 жұмыртқа, ½ шай қасық тұз.
- Катсу тауық еті: 4 тауықтың төс еті немесе жамбасы, ½ кесе ұн, ½ шай қасық тұз және бұрыш, 2 жұмыртқа, 2 кесе панко.
Сейсенбі
- Гильгеори тосты: ½ окономияки, 2 тілім нан, ¼ кесе қырыққабат, кетчуп, майонез, 1 тілім американдық ірімшік (міндетті емес).
- Дэн Дэн кеспесі:4 тефтели, 2 ас қасық соя таңбасы, 4 ас қасық күнжіт таңбасы, 2 ас қасық чили майы, ¼ кесе су, 250 г кеспе, кинза.
- Кацудон: 1 катсу, 2 жұмыртқа, ½ кесе туралған пияз, 4 ас қасық соя тұздығы, ½ кесе су, 1 шай қасық хондаши.
Сәрсенбі
- Кимчи күріш шарлары: 200 г ақ күріш, 2 ас қасық кимчи соусы қоспасы, 1 шай қасық күнжіт майы.
- Катсу карри: 1 катсу, 200 г күріш, ½ кесе карри соусы.
- Тушпара: 6 тұшпара, 1 кесе қырыққабат, ¼ кесе пияз, 2 шай қасық соя тұздығы, 2 шай қасық кимчи қоспасы, 1 шай қасық күнжіт майы.
Бейсенбі
- Катсу Сандо: 1 катсу, ¼ кесе кесілген қырыққабат, 1 ас қасық майонез, 1 ас қасық бульдог соусы, 2 тілім ақ нан.
- Кимчи қуырылған күріш: 200 г күріш, ¼ кесе кимчи қоспасы, 1 банка тунец, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық бейтарап май.
Жұма
- Карри наны: 1 тілім нан, 1 ас қасық майонез, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық карри қоспасы.
- Кимчи Удон:250 г удон, 4 ас қасық кимчи қоспасы, 2 кесе тауық сорпасы немесе су, 2 ас қасық консервіленген жүгері, 1 ас қасық күнжіт майы.
- Фитболкалар: 1 кесе томат соусы, 4 тефтели.
Сенбі
- Омурис: 1 фрикаделька, 1 ас қасық сары май, 200 г күріш, ½ шай қасық тұз, 2 ас қасық сары май, ¼ кесе томат соусы.
- Карри Удон: 2 кесе тауық еті, 1 кесе карри, 1 жұмыртқа, ½ кесе пияз, 250 г удон.
- Қызанақ қырыққабат орамдары: 8 қырыққабат орамы, ¼ кесе тауық еті немесе су, ¼ кесе томат соусы.
Жексенбі
- Туна майо күріш шарлары:1 тунец банкасы, 2 ас қасық майонез, 1 ас қасық чили майы, 200 г күріш, 1 ас қасық күнжіт майы.
- Яки Удон: 120 г удон, қалған көкөністер, 2 ас қасық соя тұздығы, 1 ас қасық бульдог соусы.
Үйде жасалған тұздықтардың рецептері
- Соя тұздығы: ½ кесе соя соусы, ½ кесе сірке суы, ½ кесе қант немесе сұйық тәттілендіргіш, ½ кесе туралған пияз, ½ кесе су.
- Күнжут таңбасы: 1,5 кесе соя тұздығы, ¼ кесе тахини, ½ кесе жержаңғақ майы.
- Кимчи қоспасы: 1 кесе кимчи, 2 ас қасық соя соусы, 2 ас қасық гочуджанг, 2 ас қасық қант немесе сұйық тәттілендіргіш, ⅓ кесе пияз, 4 шай қасық туралған көк пияз.
- Жапондық карри: 1 литр қызанақ көкөніс соусы, 1 пакет жапон карриі.
- Түшпара салмасы: 500 г тартылған шошқа еті, 500 г қатты тофу, ¼ кесе жасыл пияз, 1 ас қасық тұз, 3 ас қасық устрица соусы, 2 ас қасық соя соусы, 1 ас қасық қара бұрыш, 1 ас қасық күнжіт майы, 2 жұмыртқа.