Ингредиенттер:

• Бидай ұны - 2 кесе
• Су - 1 кесе
• Тұз - 1 шай қасық
• Май - 1 кесе

Рецепт:

Бұл қытырлақ және қытырлақ бидай ұнынан жасалған тағамдар таңғы асқа немесе кешкі шайға өте ыңғайлы. Бұл қарапайым, дәмді және жеңіл майлы тағамдар, оны бүкіл отбасы пайдалана алады. Бастау үшін ыдысты алып, бидай ұны мен тұзды араластырыңыз. Тегіс қамыр жасау үшін суды баяу қосыңыз. Оны 10 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін майды табада қыздырыңыз. Май қызған соң, үстіне қамырды құйып, қызарғанша бірнеше минут пісіріңіз. Дайын болғаннан кейін оны табадан шығарып, артық майды сіңіру үшін қағаз сүлгіге қойыңыз. Чаат масаласын себіңіз де, ыстық шыныаяқ шаймен бірге осы керемет жеңіл тағамнан ләззат алыңыз!