ТАУЫҚТЫҢ СЕНДВИЧ МАРИНАДЫ:
►3 орташа тауықтың төс еті (сүйегі жоқ, терісі жоқ), 6 котлетке екіге бөлінген
►1 1/2 кесе майы аз айран
►1 ас қасық ыстық соус (біз Frank's Red Hot пайдаланамыз)
►1 шай қасық тұз
►1 шай қасық қара бұрыш
►1 шай қасық пияз ұнтағы
►1 шай қасық сарымсақ ұнтағы

ҚУЫРЫЛҒАН ТАУЫҚ ЕТІГІН КЛАССИКАЛЫҚ НАН:
►1 1/2 кесе әмбебап ұн
►2 шай қасық тұз
►1 шай қасық қара бұрыш, жаңадан ұнтақталған
►1 шай қасық қопсытқыш
►1 шай қасық паприка
►1 шай қасық пияз ұнтағы
►1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
►Қуыруға арналған май – өсімдік майы, рапс майы немесе жержаңғақ майы