ҚҰРАМЫ: 3 орташа картоп 3 кесе ноқат ұн дәміне қарай тұз 1 шай қасық қызыл чили ұнтағы 1 шай қасық зире тұқымы 1 шай қасық қарақұмық тұқымы 1/2 шай қасық ас содасы 3-4 жасыл чили кориандр жапырақтары 1 шай қасық кориандр ұнтағы 1 стакан су құюға арналған.