Бхатура үшін

Ингредиенттер:

Маида (тазартылған ұн) 2 кесе

Суджи/рава (манка) 1/4 кесе

Разрыхлитель ½ ас қасық

ас содасы 1 шай қасық

Тұз 1/4 ас қасық

Түзбе 1/ 4-ші кесе

Ги 2 ас қасық

Су ½ кесе + 2 ас қасық

Қуыруға арналған май

Арнайы пинди чоле чана масала үшін< /h2>

Ингредиенттер:

Тұтас дәмдеуіштер: ...

Пинди холе үшін

Ингредиенттер:

Шикі ноқат 2 шыныаяқтар

Khatte chatpate aloo үшін

Ингредиенттер: ...

Khatti chole bhature wali Chutney үшін:

Ингредиенттер: ...