Ас үй дәмі

Пешсіз шоколадты торт

Пешсіз шоколадты торт

Ингредиенттер:

  • 1. 1 1/2 кесе (188 г) әмбебап ұн
  • 2. 1 кесе (200 г) түйіршіктелген қант
  • 3. 1/4 кесе (21 г) қантсыз какао ұнтағы
  • 4. 1 шай қасық ас содасы
  • 5. 1/2 шай қасық тұз
  • 6. 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 7. 1 шай қасық ақ сірке суы
  • 8. 1/3 кесе (79 мл) өсімдік майы
  • 9. 1 кесе (235 мл) су

Нұсқаулар:

  1. 1. Қақпағы тығыз үлкен кәстрөлді пеште орташа жоғары отта шамамен 5 минут қыздырыңыз.
  2. 2. 8 дюймдік (20 см) дөңгелек торт табасын майлап, бір жаққа қойыңыз.
  3. 3. Үлкен ыдыста ұнды, қантты, какао ұнтағын, ас содасын және тұзды араластырыңыз.
  4. 4. Құрғақ ингредиенттерге ваниль сығындысын, сірке суын, май мен суды қосып, араласқанша араластырыңыз.
  5. 5. Майланған торт табаға қамырды құйыңыз.
  6. 6. Торт табасын алдын ала қыздырылған қазанға абайлап салып, отты ең төменгі деңгейге дейін төмендетіңіз.
  7. 7. Бетін жауып, шамамен 30-35 минут немесе торттың ортасына салынған тіс тазалағыш таза шыққанша пісіріңіз.
  8. 8. Торт табасын кәстрөлден шығарып, тортты алмас бұрын оны толығымен суытыңыз.
  9. 9. Шоколадты тортты пешті қолданбай-ақ тамашалаңыз!