Май – 1 ас қасық Pathar Phool (қына) – 1 дана Туралған сарымсақ – 1/2 ас қасық Жасыл чили – 1 дана Туралған сәбіз – 1/4 кесе Кориандр ұнтағы – 1 ас қасық Картоп пюресі – 1 кесе Тұз – дәміне қарай Су – 2 1/2 кесе Мети жапырақтары (фенугрек) – бір шымшым Сары май – 2 ас қасық туралған пияз – 1/4 кесе туралған зімбір – 1/2 ас қасық туралған бұршақ – 1/4 кесе ұнтақталған түсті қырыққабат – 1/4 кесе бұрыш ұнтағы – 1/2 шай қасық зире ұнтағы – 1 шай қасық Томат пюресі – 3/4 кесе Бұрыш ұнтағы – бір шымшым Жасыл бұршақ – 1/2 кесе Пао (жұмсақ тоқаш) – 6 дана