Ас үй дәмі

Панир Пакода рецепті

Панир Пакода рецепті

Ингредиенттер:

  • 200 грамм панир, туралған
  • 1 кесе бесан (грамм ұн)
  • 2 ас қасық күріш ұны
  • < li>1 шай қасық қызыл чили ұнтағы
  • 1/2 шай қасық куркума ұнтағы
  • 1/2 шай қасық гарам масала
  • 1/2 шай қасық аджвайн (карам тұқымы)< /li>
  • Дәміне қарай тұз
  • Су, қажетінше
  • Қуыруға арналған май

Әдісі:

< ol>
  • Ыдысқа бесан, күріш ұны, қызыл чили ұнтағы, куркума ұнтағы, гарам масала, аджвайн және тұзды араластырыңыз.
  • Тегіс қамырды қалыптастыру үшін суды біртіндеп қосыңыз.
  • Панир тілімдерін қамырға салып, қызарғанша қуырыңыз.
  • Артық майды алып тастап, ас сүлгімен сүртіңіз.
  • Шатни немесе кетчуппен ыстық күйде ұсыныңыз.
  • >