Ингредиенттер:

• -Олпер сүті 3 кесе
• -Олпер кремі ¾ кесе
• -Элайчи ұнтағы ( Кардамон ұнтағы) 1 шай қасық
• -Ваниль эссенциясы 1 шай қасық (қалау бойынша)
• -Жүгері ұны 2 ас қасық немесе қажетіне қарай
• - Қант 4 ас қасық
< li>-Гулаб джемун қажетіне қарай
• -Писта (пісте) туралған
• -Бадам (Бадам) кесілген
• -Рушан гүлі

Бағыты:

Рабриді дайындау:

• -Құмырада сүт, кілегей, кардамон ұнтағы, ваниль эссенциясы, жүгері ұны, жақсылап араластырыңыз да, бір жаққа қойыңыз.
• -Вокқа қант қосып, қант карамельденіп, қоңыр түске айналғанша өте баяу отта пісіріңіз.
• -Қосу. сүт пен кілегей қоспасын, жақсылап араластырып, қоюланғанша баяу отта пісіріңіз (6-8 минут), үздіксіз араластырып, бір жаққа қойыңыз.

Құрастыру:

-Қыздырылған шағын шойын табаға, гулаб джамунды салып, ыстық дайындалған рабриді құйып, пісте, бадам себіңіз, раушан жапырақшасымен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз!