Ингредиенттер:

• 1 стақан ай
• 1 пияз, майдалап туралған
• 1 қызанақ, майдалап туралған
• 2 жасыл чили, туралған
• 1/2 дюймдік имбир бөлігі, туралған
• 2-3 ас қасық туралған кориандр жапырақтары
• 1/ 4 шай қасық куркума ұнтағы
• 1/2 шай қасық зире тұқымы
• Дәміне қарай тұз
• Май жағуға арналған май

Нұсқаулар:

1. 3-4 сағат бойы шайып, жібітіңіз.
2. Далды ағызып, аздап сумен араластырып, біртекті пастаға айналдырыңыз.< /li>
3. Пастаны ыдысқа салып, туралған пиязды, қызанақты, жасыл чилиді, имбирьді, кориандр жапырақтарын, куркума ұнтағын, зире тұқымын және тұзды қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
4. Жабысқақ емес торды немесе табаны қыздырып, оны маймен майлаңыз.
5. Торға бір шелек қамырды құйып, дөңгелек пішінде жағыңыз.
>
6. Төменгі жағы қызарғанша пісіріңіз, содан кейін екінші жағын аударып, пісіріңіз.
7. Қалған қамырмен қайталаңыз.
8. Шатни немесе кетчуппен ыстық күйде ұсыныңыз.
9. li>