• Зере (Зире тұқымы) 1 шай қасық
• Сабут кали майы (Қара бұрыш) ½ шай қасық
• Сафед майы (Ақ бұрыш) ½ шай қасық
• >Сабут дхания ( кориандр тұқымы) 1 шай қасық
• Лаунг (қалампыр) 3-4
• Пісіру майы ¼ кесе
• Сүйегі жоқ тауық еті 500г
< li>Лехсан (сарымсақ) туралған 1 ас қасық
• Гималай қызғылт тұзы 1 шай қасық немесе дәміне қарай
• Тауық ұнтағы 1 шай қасық
• Хари майы (Жасыл бұрыш) 2- 3
• Олпердің сүті ½ кесе
• Олпердің кілегейі 1 кесе (бөлме температурасында)
• Өлпердің чеддер ірімшігі 60 г
• Махан (Сары май) 2 -3 ас қасық
• Olper's Mozzarella ірімшігі 100г (½ кесе)
• Лал мирч (Қызыл бұрыш) ұсақталған ½ шай қасық

Қуыруға арналған табада, зире дәнін, қара бұрыш дәнін, ақ бұрыш дәнін, кориандр дәнін, қалампырды және хош иісті шыққанша баяу отта құрғақ қуыруды қосыңыз (2-3 минут). және бір жағына қойыңыз.
Вокта, май қосып, қыздырыңыз.
Тауық етін қосып, түсі өзгергенше орташа отта жақсылап араластырыңыз.
Сарымсақ қосып, жақсылап араластырыңыз және 1-2 минут пісіріңіз.
Қызғылт тұз, тауық ұнтағы, ұсақталған дәмдеуіштерді қосып, жақсылап араластырыңыз да, 2-3 минут пісіріңіз.
Жасыл бұрыштарды қосып, жақсылап араластырыңыз.
Баяу отта, сүт, кілегей қосып, жақсылап араластырыңыз және пісіріңіз. 1-2 минут.
Чеддер ірімшігін қосып, жақсылап араластырыңыз және ірімшік ерігенше пісіріңіз.
Сары май, моцарелла ірімшігі, ұсақталған қызыл бұрыш қосып, бетін жауып, ірімшік ерігенше (4-5 минут) баяу отта пісіріңіз.< br>Наанмен бірге қызмет етіңіз!