Ингредиенттер:

• 2 пакет Maggi
• 1 1/2 кесе су
• 1 ас қасық май
• 1/ 4 кесе пияз, майдалап туралған
• 2 кішкентай қызанақ, майдалап туралған
• 1-2 жасыл чили, майдалап туралған
• 1/4 кесе аралас көкөністер (сәбіз, жасыл бұршақ, бұршақ және жүгері)
• 1/4 шай қасық куркума ұнтағы
• 1/4 шай қасық гарам масала
• дәміне қарай тұз
• жаңа туралған кориандр жапырақтары

Нұсқаулар:

1. Табада майды қыздырып, пиязды қосыңыз. Олар алтын қоңырға айналғанша қуырыңыз.
2. Енді қызанақ қосып, жұмсақ әрі жұмсақ болғанша пісіріңіз.
3. Көкөністерді, куркума ұнтағын және тұзды қосыңыз. 2-3 минут пісіріңіз.
4. Екі бума Магги масала қосып, оны бірнеше секунд қуырыңыз.
5. Су құйып, қайнатыңыз.
6. Содан кейін Маггиді төрт бөлікке бөліп, табаға қосыңыз.
7. Орташа отта 2 минут пісіріңіз. Содан кейін гарам масала қосып, тағы 30 секунд пісіріңіз. Maggi дайын. Жаңадан туралған кориандр жапырақтарымен безендіріп, ыстықтай беріңіз!