Ингредиенттер:

- 2 кесе баспати күріш
- 2 фунт тауықтың төс еті
- 1/2 кесе үгітілген сәбіз
- 1 пияз, туралған
- 3 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 шай қасық куркума
- 1/2 шай қасық зире
- 1/2 шай қасық кориандр
- 1/2 шай қасық паприка
- 1 14 унция банка кокос сүті
- тұз және бұрыш, дәміне қарай
- туралған кинза, гарнир үшін

Пешті 375F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пиязды, сарымсақ пен дәмдеуіштерді қуырыңыз. Кәстрөлге кокос сүтін, күрішті және үгітілген сәбізді қосыңыз. Тауықтың төс еттерін үстіне қойып, тұз бен бұрыш қосып, пеште 30 минут пісіріңіз. Күрішті ұнтақтап, туралған кинзамен бірге үстелге беріңіз.