ҚАМБУ / БАЖРА / ИНЖУ ТАРЫ ПАНИЯРАМҒА АРНАЛҒАН ИНГРЕДИЕНТТЕР:

Паниярам қамырына:

Камбу / Бажра / інжу тары - 1 кесе

Қара грам / урад дал / улунтху - 1/4 кесе

Қарагүл тұқымы / Вентьяям - 1 шай қасық

Су - қажетінше

Тұз - қажетіне қарай

Тыныштыру үшін:

Май - 1 шай қасық

Қыша дәні / кадугу - 1/2 шай қасық

урад дал / қара грамм - 1/2 шай қасық

Карри жапырақтары - аз

Тұз - қажетінше

Зімбір - кішкене бөлік

Жасыл бұрыш - 1 немесе 2

Пияз - 1

кориандр жапырақтары - 1/4 кесе

май - паниярам дайындауға қажетінше