Кадхи Пакора

Ингредиенттер: 1 кесе грамм ұн, дәміне қарай тұз, 1/4 шай қасық куркума, 1/2 кесе йогурт, 1 ас қасық сары май немесе май, 1/2 шай қасық зире тұқымы, 1/2 шай қасық қыша тұқымы, 1 /4 шай қасық аскөк тұқымы, 1/4 шай қасық қарақұмық тұқымы, 1/2 дюйм үгітілген имбирь, дәміне қарай 2 жасыл чили, 6 кесе су, гарнирге арналған 1/2 байлам кориандр жапырақтары
Кадхи Пакора йогурт пен дәмдеуіштер қоспасында пісірілетін грамм ұнынан тұратын дәмді үнді тағамы. Ол әдетте күрішпен немесе ротимен бірге беріледі және дәмді және жайлы тағам болып табылады. Бұл рецепт дәмдердің тамаша балансы және барлық тағамды ұнататындар үшін міндетті түрде көріңіз.