Ингредиенттер:
- 1 кәді
- 1 картоп
- 1 шай қасық тұз
- 100 грамм құмай/жовар немесе кез келген тары ұны
- Жарты кесе сүт
- 2 жұмыртқа
- 4 түйір сарымсақ
- жарты пияз
- кориандр жапырақтары
- 1 шай қасық қопсытқыш
- жарты шай қасық қызыл чили үлпектері
- Алтын түске дейін тост екі жағы қоңыр түске боялады.

Көкөністерден шырынды ағызыңыз. Барлық ингредиенттерді бірге араластырыңыз. Екі жағын қызарғанша қуырыңыз.