Ингредиенттер

• 1/2 дана Брокколи
• 1 дана жұмыртқа
• 1 дана картоп
• Сары май
• Тұз және қара бұрыш дәміне қарай

Нұсқаулар

Бұл қарапайым және пайдалы брокколи омлеті таңғы асқа немесе кешкі асқа өте ыңғайлы тез әрі дәмді тағам. Бастау үшін брокколиді жуып, кішкене кесектерге кесіңіз. Табада бір ас қасық сары майды орташа отта ерітіңіз.

Тақталған брокколиді табаға қосып, сәл жұмсақ болғанша шамамен 2-3 минут қуырыңыз. Ыдысқа жұмыртқаны ұрып, тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Жұмыртқа қоспасын қуырылған брокколиге құйып, біркелкі жабуды қамтамасыз етіңіз. Жұмыртқа орнатылғанша оны тағы бірнеше минут пісіруге рұқсат етіңіз.

Қосымша айналдыру үшін жұмыртқаны қоспас бұрын жұқалап туралған картопты қосуға болады. Шеттері қызарғанша пісіріңіз, содан кейін омлетті екіге бүктеп, ыстық күйде ұсыныңыз. Бұл құнарлы тағамды жасау оңай ғана емес, сонымен қатар ақуызға және пайдалы жасылға толы, бұл пайдалы тағамды іздейтін кез келген адам үшін тамаша таңдау.

Үйде жасалған брокколи омлетінен рахат алыңыз. толтыру және сау!