Ингредиенттер:
- Бидай ұны
- Су
- Тұз
- Май
- Сары
- Зире тұқымдары
- Қызыл чили ұнтағы
- Куркума< br>- Басқа қалаған масала

Бағыттар:
1. Жұмсақ қамыр жасау үшін бидай ұны мен суды араластырыңыз.
2. Тұз және май қосыңыз. Жақсылап илеп, демалуға рұқсат етіңіз.
3. Қамырды бірдей бөліктерге бөліп, әрқайсысын жұқа етіп жаямыз.
4. Майды жағып, зире тұқымын, чили ұнтағын, куркума және басқа масала себіңіз.
5. Домаланған қамырды бүктеп бүктеп, дөңгелек пішінді жасау үшін бұраңыз.
6. Оны қайтадан жайып, қытырлақ және қызарғанша май қосылған ыстық табада пісіріңіз.