Ас үй дәмі

Бесан Дхокла немесе Хаман Дхокла

Бесан Дхокла немесе Хаман Дхокла

Ингредиенттер:

  • 2 кесе Бесан (грамм ұн)
  • ¾ шай қасық тұз
  • ¼ шай қасық куркума
  • 1 кесе су
  • ½ кесе Сүзбе
  • 2 ас қасық Қант (ұнтақ)
  • 1 шай қасық жасыл чили пастасы
  • 1 шай қасық зімбір пастасы
  • 2 ас қасық май
  • 2 ас қасық лимон шырыны
  • 1 шай қасық ас содасы немесе ENO
  • Май қағазының кішкене парағы