Ингредиенттер:

- 2-3 піскен банан (12-14 унция)

- 1 кесе ақ тұтас бидай ұны

< p>- 2 ас қасық кокос майы

- 3/4 кесе кокос қанты

- 2 жұмыртқа

- 1 шай қасық ваниль

- 1 шай қасық даршын

- 1 шай қасық ас содасы

- 1/2 шай қасық косер тұзы

- 1/2 кесе жаңғақ, туралған

Нұсқаулар:

Пешті 350º Фаренгейтке дейін алдын ала қыздырыңыз. 12 кесе тоқаш науасына тоқаш салғыштарын салыңыз немесе табаны майлаңыз.

Банандарды үлкен ыдысқа салып, шанышқының артқы жағын пайдаланып, банандарды ұсақталғанша езіңіз.

Ақ тұтас бидай ұнын, кокос майын, кокос қантын, жұмыртқаны, ванилинді, даршынды, ас содасын және тұзды қосыңыз.

Барлығын жақсылап араласқанша араластырыңыз, содан кейін грек жаңғағын қосыңыз.

Қамырды барлық 12 тоқаш шыныаяқтарына біркелкі бөліңіз. Әрбір кәмпитке қосымша грек жаңғағының жартысын құйыңыз (міндетті емес, бірақ өте қызық!).

Пеште 20-25 минутқа немесе хош иісті, алтын қоңыр түске дейін пісіріңіз де, дайындап қойыңыз.

Суытыңыз және ләззат алыңыз!

Ескертпелер:

Тұтас бидай ұны мен ақ ұн да осы рецептке сәйкес келеді, сондықтан сізде бар нәрсені пайдаланыңыз. Маған осы рецепт үшін кокос қантын қолданған ұнайды, бірақ оны турбинад қантымен немесе суканатпен (немесе шын мәнінде қолыңызда бар кез келген түйіршіктелген қантпен) ауыстыруға болады. Жаңғақ ұнамайды ма? Пекан, шоколад чипсы, ұсақталған кокос немесе мейіз қосып көріңіз.

Тамақтану:

Қорғау: 1 кекстер | Калориялар: 147 ккал | Көмірсулар: 21г | Ақуыз: 3г | Май: 6г | Қаныққан майлар: 3г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 218 мг | Калий: 113 мг | Талшық: 2г | Қант: 9г | А дәрумені: 52IU | С дәрумені: 2мг | Кальций: 18 мг | Темір: 1 мг