Асқабақ гуммусының ингредиенттері:

• 1 кесе консервіленген асқабақ пюресі
• 1/2 кесе консервіленген ноқат (сусыздандырылған және шайылған)
• 1/2 кесе экстра таза зәйтүн майы
• 4 түйір сарымсақ
• 1 ас қасық тахини
• 2-3 ас қасық лимон шырыны
• 1 шай қасық ысталған паприка
• 1/2 шай қасық зире ұнтағы
• 1/4 кесе су
• 1 шай қасық тұз
• 1/2 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш

Бұл жылдам әрі қарапайым рецепт. Сізге тек ингредиенттерді жинап, араластыру жеткілікті.