• Bahan:
• Susu Olper's Full Cream 1 Liter
• Desi ghee (mentega jernih) 2 sdm
• Chuwaray (kurma garing) direbus & iris 8-10
• Kaju (kacang mete) iris 2 sdm
• Badam (Almond) iris 2 sdm
• Pista (Pistachios) iris 2 sdm
• Kismis (Kismis) dikumbah 1 sdm
• Gula ½ cangkir utawa secukup rasa
• Elaichi ke daane (Polong kapulaga) ½ sdt
• Desi ghee (Clarified butter) 2 sdm
• Sawaiyan (Bihun) ditumbuk 40g
• Banyu kewra ½ sdt
• Kelopak mawar garing

-Ing wajan,masukkan susu,masak nganti godhok lan masak nganti 2-3 menit nganti susu kenthel.

-Ing wajan,lebokake mentega sing wis diencerake lan lebokake.

-Tambah kurma garing lan aduk rata.

-Tambahake kacang mete, almond, pistachio, kismis, aduk rata lan goreng nganti 2 menit.

-Tambahake kacang goreng (sigar mengko. gunakake), gula, polong kapulaga, aduk rata lan masak ing geni sedheng suwene 4-5 menit & terus aduk ing antarane.

-Ing wajan, tambahake mentega sing wis diencerake lan lebokake.

-Tambahake bihun lan goreng nganti 2 menit.

-Tambahake bihun goreng, aduk rata lan masak nganti 6-8 menit.

-Tambahake banyu kewra, aduk rata & masak. konsistensi sing dikarepake.

-Dekorasi karo kacang goreng, kelopak mawar garing & sajikan!