Bahan:
1 bawang merah
2 bêsik bawang putih
cilik jahe
driji lenga zaitun
1/2 daikon lobak
1 tomat< br>jamur shiitake seger sakepel
1 sdm gula tebu
2 sdm minyak cabe
2 sdm tempel kacang buncis sichuan (dobanjuang)
3 sdm kecap asin
1 sdm cuka beras
4 cangkir stok sayuran
sekepel kacang polong
jamur enoki sakepel
1 tuwung tahu padhet
2 porsi mie beras tipis
2 tusuk bawang bombay
sawetara sprigs cilantro
1 sdm wijen putih

Tuntunan:
1. Pungkasan, potong bawang bombay, bawang putih, lan jahe. 2. Kalorake panci stock medium ing medium-dhuwur panas. Tambah drizzle saka lenga zaitun. 3. Tambahake bawang bombay, bawang putih, lan jahe ing panci. 4. Cut daikon dadi potongan-potongan ukuran cokotan lan ditambahake ing panci. 5. Potong tomat kanthi kasar lan sisihake. 6. Tambahake jamur shiitake ing panci bebarengan karo gula tebu, lenga cabe, lan tempel kacang buncis. 7. Tumis nganti 3-4 menit. 8. Tambah kecap asin, cuka beras, lan tomat. Ngaduk. 9. Tambahake stok sayuran. Nutupi panci, nyuda panas nganti medium, lan masak nganti 10 menit. 10. Nggawa panci cilik banyu kanggo godhok kanggo mie. 11. Sawise 10 menit, tambahake kacang polong salju, jamur enoki, lan tahu menyang sup. Tutup lan cook kanggo liyane 5 menit. 12. Masak mie beras kanggo instruksi paket. 13. Nalika mie wis rampung, piring mie lan tuangake sup ing ndhuwur. 14. Dihiasi nganggo bawang ijo, ketumbar, lan wijen putih sing anyar disigar.